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客套的话了,全家加起来还不到十个人,这块十斤的鱼自然是够的,更别说,还有那么多配菜。

以及还做了两个炒菜,一个是蒜苗炒腊肉,一个是北京烤鸭,这两个菜都是地地道道的荤菜,而且是俏菜。

不管怎么说,这招待三个孩子的一桌子都是拿得出手的。

旁边的陈银花和陈银叶长到这么大,从来都没看过这么丰盛的饭菜 ,两人都跟着愣了好久。

“陈奶奶这已经很好了。”

“是啊,比我们过年吃的还好。”陈银花是个老实的孩子,当即便这么说了一句,引得大家都笑了起来。

“既然觉得好,那么这一顿饭可要多吃点,全部吃完,才不算是辜负我今天在厨房忙了一天。”

早上五点多就起来去西单市场抢鱼,抢菜,买好了以后养在家里,下班回来就开始忙活。

从头到尾,硬是没停过,若说唯一的停下来,那就是沈美云之前搭把手炒菜了。

“陈奶奶,真是添麻烦了。”陈银叶有些愧疚。若是她们不来就好了。

“说的什么话。”陈秋荷虎着脸,“我和你沈叔叔在前进大队的时候,可是经常被你爷爷照顾的,你来若是不找我们,我才叫生气。”

“好了好了,不说这些不开心的话,快些吃菜,吃火锅,免得都凉了。”

有了这话后,乔丽华她们接人才动筷子,一人先喝了一碗煮到沸腾的鱼汤,奶白色的鱼汤极为鲜香可口,加入了嫩豆腐,入口即化。

在吃一块鱼片,那真是香的恨不得人,把舌头都给咬掉。

“太好吃,太好吃了。”

陈银叶一连着几个好吃,可想而知对陈秋荷厨艺有多认可,她跟着笑,又给陈银叶卷了一个面皮,包了北京烤鸭和葱段进去,卷吧在一起,递给对方。

“尝一尝,北京这边的特色菜,北京烤鸭。”

陈银叶道谢后,才接了过来,是富强粉做的面皮子,白花花的,裹着烤到金黄的烤鸭,配着葱段。

一口下去,面皮子绵滑软和,烤鸭外焦里嫩,尤其是那个烤鸭皮,一口下去,轻微一声咔嚓声,在接着就是烤鸭皮和肉之间连接的那层肥肉了,在唇齿之间,滋滋冒油,醇香可口,回味无穷。

陈银叶一下子说不出话了。

陈银花甚至眼睛还有些红,这让大家下意识看着她,“银花,怎么了?”

“我还从未吃过这么好吃的东西。”陈银花下意识地说道,在她过去的贫瘠的生活里面。

不是棒子面馒头,就是窝窝头,若是遇到逢年过节,能分的一个白面馍馍,那都跟过年了。

至于肉,家里能吃上肉的机会很少,因为供着四个孩子读书,每年分到的肉,不是拿出去换了学费,就是偷偷卖了买书本,倒是能经常吃鱼。

因为前进大队后面就有一条河,不管是夏天的下河捕捞,还是冬天的凿冰钓鱼,都是非常方便的。

但是家里没有油,不是水煮鱼,就是烤鱼,甚至连盐都舍不得多给点,那味道自然是可想而知了。

今天来沈家吃的这顿,不管是酸菜鱼,又或者是这好吃到陈银花想哭的北京烤鸭。

都打破了,陈银花和陈银叶过往的认知,她们这才知道,原来这天底下还能有这么好吃的食物。

看到这俩孩子这样,沈美云在心底微微叹口气,“好吃就多吃一些,家里今天别的不多,就是饭菜多,管饱。”

陈银花和陈银叶都低着头扒饭,绵绵看看这个看看那个,她突然给陈银花和陈银叶夹了一筷子,沈美云炒的腊肉蒜苗。

“尝尝,我妈妈做饭也很好吃。”

陈银花点了点头,说了一声谢谢。

倒是乔丽华跟着打圆场,“我都十年没吃过北京烤鸭了。”

“还是那个味道。”

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