第38章 鲜肉月饼（2 / 2）

嗯，品种还挺多。

“哎，廖记餐馆？不就是之前佳佳给咱们带蛋黄酥的那家？”

“对对对，有一说一，那蛋黄酥真绝了，过两天放假我亲自过去买，多买点儿！”

有个叫马小离的上海姐妹当场发出喜极而泣的声音，“鲜肉月饼？！清江市竟然有卖鲜肉月饼！”

廖老板是什么神仙！

她几年前来清江市上大学，毕业后就顺理成章留下工作，如今发展得也算不错。

只是每逢佳节倍思亲，看着别人阖家团圆，总有些遗憾。

但这都不是最关键的！

作为一个从小吃着鲜肉月饼长大的妹子，她最遗憾的就是：

啊啊啊，吃不到鲜肉月饼！

好的鲜肉月饼保质期很短，哪怕做了防护措施，等从上海邮寄到清江市，哪怕不变质，也会流失许多美味。

以前在老家时，她每次中秋前夕都会和爸爸妈妈一起排队抢购鲜肉月饼。

这仿佛已经成了一项传统，一种仪式。

有时去的早，数着人头，计算着第几炉到自己，不由暗道侥幸；

若去的晚了，看着前方蜿蜒不到头的长龙，难免心焦。

万一售罄看怎么好？

可不吃口纯正的鲜肉月饼，怎么能算过节呢？

即便号码牌发完，也有人心存侥幸不肯离去：

万一，万一多做了呢？

故而等几个小时也是有的！

月饼店的工作人员都穿着干净整洁的工作服，戴着大口罩和帽子，手持长夹子：

“要几斤？”

因为太过火爆，那两家老字号是一定会限购的。

好不容易排一次队，大多数人都会按照最大限度来。

都是刚出炉的，热乎着呢，哪里来得及包装？

问明斤数后，工作人员就用长夹子噼里啪啦往袋中夹月饼。

任何事情做到极致都可以称之为“美”。

同一套动作重复几年，几乎已经成为本能。

那些阿姨们多么熟练呀，她们甚至都不必看，眼睛看着下一位顾客，手中动作不停，重复着刚才的问题：

“要几斤？”

飞驰的月饼划出一道道优美的抛物线，乖乖躺平了。

拿到手后，甚至都等不到回家。

一定要站在店门外，闻着里面飘出来的浓郁香味，先来一口！

刚出炉的鲜肉月饼还很烫，酥脆的外皮缝隙中能看到隐约有肉汁渗出，浸泡成更深的色泽。

轻轻一碰，脆到掉渣！

肉馅儿还很烫，可却停不下来，一边拼命往外呼着热气，一边咔嚓咔嚓啃食。

咬开一个口子，看着热气咕嘟嘟直冒，内部丰沛的肉汁映出晶亮的光泽，叫人口水直流。

小孩儿长身体呢，总是吃不够，满心满眼只有一只月饼。

她就在路上边走边吃，而爸爸妈妈则会一前一后，保驾护航……

满口流油，咸香无敌。

那就是童年的味道。

去年爸妈来看马小离，最大的行李包就是几斤鲜肉月饼，她当场就馋哭了。

但二老年事已高，总不能因为自己的一点口腹之欲，斜跨小半片祖国疆土吧……

“佳佳，好姐妹，亲姐妹，你先帮我订上！”

她已经决定了：

中秋假期还玩儿啥啊，去廖记餐馆吃鲜肉月饼不香吗？

群里有人提出质疑：

“月饼必须得是五仁的啊，放肉的不是烧饼吗？”

此话一出，工作群里顿时一片死寂。

几秒种后，各色情绪激动的发言井喷式填满屏幕：

“你放屁！五仁月饼滚出月饼界！”

“五仁月饼是无辜的，但鲜肉月饼真的不行……绿豆沙永远的神！”

“吃不到椰蓉月饼的人生跟咸鱼有什么分别！”

“上面的都是弟弟，要我说，还是榴莲月饼，每年都自己现包。”

“楼上的，然后邻居就投诉你家烤屎了是吗……”

所以说，一个国家饮食文化太丰富了也不是什么好事：

总打架！

池佳佳万万没想到，马小离竟会在第二天赶了最早班的地铁，满眼血丝跑来吃月饼。

从她家到这里，至少得一个半小时吧？

现在才七点多，所以……姐妹你五点就起了？

永远不要低估一颗吃货的心。

“你不是订的中秋？”她小心翼翼地问。

马小离摇摇头，睁着两只满是血丝的眼睛，声音飘忽道：“等不及了。”

她昨晚馋鲜肉月饼馋得睡不着觉！

恰在此时，就听后厨“叮”的一声。

是烤箱！

廖初戴着厚重的隔热手套，从里面端一个大烤盘。

某种奇异的，势不可挡的荤香立刻蔓延开来，像盛夏的台风，势不可挡。

马小离本能地深吸一口，不禁热泪盈眶。

是这个味儿！

“麻烦给我两只鲜肉月饼！”她冲过去喊道。

然后一口下去，眼眶就红了。

这是什么神仙大厨！

是普度众生的佛祖吧？

池佳佳看得目瞪口呆。

吃哭了？

不至于吧。

“老板，你明天又只做早餐啊！”胡顺溜溜达达从外面进来，结果一抬头就看见个眼睛红红的女孩子，吓了一跳。

问了缘由后，对池佳佳道：“像你这种连上大学都没出过省的人，是不会懂的啦。”

池佳佳：“……”

她搔搔额角，“好像是哦，上大学那会儿，我周末都回家的。”

坐地铁只要一个小时，所以从未真正意义上想过家。

话音刚落，就见马小离和胡顺齐刷刷望过来。

“呜呜呜，我真的好想骂你！”马小离一边哭一边吃，软趴趴地骂了句。

胡顺想起什么，问廖初，“老板，那个茶还有吗？”

绝对不能只他们哭呀！

廖初秒懂，点头，“有。”

这人够损的。

清茶上桌，马小离吸着鼻子道：“我没点茶水。”

廖初朝胡顺抬抬下巴，“他请的。”

马小离哦了声，“您真是好人，我请您吃月饼吧。”

胡顺心虚地挪开视线，“小事一桩，不值一提……”

马小离不疑有他，凑近了去闻，却发现并没有常见的茶味。

“老板，这是什么茶呀？”

廖初沉默片刻，“乡愁。”

“乡愁？”马小离惊讶道，“我从没听过有这种茶。”

看名字，应该是能勾起人的思绪的吧？

但……我没有喝茶的习惯呀，又怎么能保证一定会勾起回忆？

怎么想都觉得太玄幻了。

不过既然是人家的好意，那么我就来试试看吧。

马小离擦擦嘴上的油花，倒出一杯，试探着抿了一口。

几分钟后，廖记餐馆内突然炸开女孩子的嚎啕大哭，把几位刚进门的食客吓得够呛。

果果打了个哆嗦，怯生生问廖初：“舅舅，那个姐姐为什么哭呀？”

廖初递给她一只鲜肉月饼，“她想家了。”

一壶“乡愁”下肚，瞬间勾起马小离这些年背井离乡的委屈。

酸甜苦辣咸，各色/情思充斥内心，仿佛波涛翻滚的黄浦江，连绵不绝。

她明白，自己朝思暮想的并非一只不起眼的月饼，而是家。

有爸爸妈妈在的家。

她哇的一声哭出来，一边哭一边倾诉着：

“我想回家！

我妈之前就说这个名字起得不好，要是叫马小聚、马小家就不会跑这么远……

我要跟他分手，整天给我吃馒头、饺子，呜呜呜，我想吃汤圆！

汤圆也不要花生的，我要鲜肉和芝麻……”

千百年来，人们给食物赋予多重含义，又从中酝酿了不知多少悲欢离合。

有时听上去好像只是一顿饭不合胃口，可更深处，却是人的情绪得不到宣泄。

这会儿马小离宣泄完毕，胡顺却变了脸色，忍不住出声道：

“花生汤圆有什么错！”

他要替花生汤圆鸣不平！

马小离哭声一窒，泪眼婆娑地望过去，“它的存在就是错误！”

花生这种东西，老老实实做菜不就好了？

胡顺：“……鲜肉月饼才是！”

月饼就应该是甜口的吧，什么鲜肉，那不成馅饼啦！

马小离都顾不上哭了，“你敢说它的坏话？！”

胡顺：“讲都讲了，怕你啊！”

“鲜肉月饼是传统，是文化！你知道多少名人……”

“谁管你名人不名人，什么传统、文化，你这话问过嫦娥了吗？”

“哎你这个人讲讲道理好不好，嫦娥根本不存在的好吧。”

“你怎么知道她不存在？嫦娥就是中国古典第一女神！”

“什么第一，第一应该是杨贵妃侬晓得吧！”

池佳佳：“……”

喂，你们跑题了。

廖初：“……”

请不要在我店里打架，那是另外的价格，谢谢。

作者有话要说：廖初：“能不能换个节目？”

鱼鱼老师：“……要不，你跳芭蕾？”

感谢之前昵称“马小离”提供的名字，在这一章出场啦！鼓掌，恭喜！

请看我的求生欲：各地代表性食物也并未所有当地人都爱吃，只是笼统介绍而已，如果又不喜欢吃的盆友，请无视，误掐，谢谢！

PS，其实很多时候对我们来说，重要的不仅仅那样东西，而是东西背后所代表的经历，像童年的烟花，过年的饺子……