第119章 牛肉蒸饺（2 / 2）

廖初问。

小伙子咧嘴一笑，“嗯，差不多好了！”

他有些好奇地打量着这座在过去几个月内，每天都跟自己产生联系，却从未来过的餐馆，年轻的眼底满是喜悦。

心脏手术是个大手术，再加上后来大量失血，小伙子足足在床上躺了两个月，才能在别人的搀扶下下床走动。

出院之后，爷俩就在医院附近租了房子养病，也定期会去检查。

当爹的每天都会专门跑到廖记餐馆来买汤水给儿子补养，久而久之，跟廖初也就混熟了。

小伙子一天天好起来，也就对这家餐馆越加好奇。

他有时候就会忍不住想，如果当日没有那份条头糕，自己还能不能坚持到下手术台？

毕竟，事后就连医护人员都说是奇迹。

廖初擦了擦手，像接待朋友一样，过去跟他们聊天。

“走过来的？”

爷俩脑门儿上都冒了汗。

小伙子点头，“我每天都走。”

当爹的有点骄傲，“他犟呢，今天走一百步，明天两百，一点点的，还真就自己走过来了。”

手术成功后，后期恢复就成了重中之重，其中一日三餐，尤其重要。

因为条头糕的事情，当爹的对廖记餐馆很有点雏鸟情怀，租的房子差不多就在医院和廖记餐馆的中点处。

当爹的天天来，早就对这里的规矩烂熟于心，当下就要了两份特早。

又叫了八宝粥。

虽然叫八宝粥，但这里的“八”字，其实很有点虚指的意思，市场上贩卖的八宝粥配料往往不那么精准。

材料都是提前一晚泡好的，凌晨起灶小火慢炖，各色米粒都开了花，粥水交融，宛若胶质。

好厨师会主动控制各色材料的配比，借助它们自身的香甜增加口感，而不必后期再加糖。

红枣、桂圆，都带甜味，单看怎么加。

砂煲的保温效果很好，八宝粥端上桌时，还热气腾腾的。

天暖了，散热就不那么快。

小伙子舀了一勺，轻轻吹了几下，待白汽不那么旺了，这才试探着往嘴里送。

细腻，绵软，柔滑。

好多看似完整的豆子，其实内里早已酥烂，舌头微微一抿，就都成了泥。

因为没有额外加糖，甜味并不重。

可还是能清晰地分辨出红枣和桂圆的甘美。

不太甜。

这实在是对甜食最好的褒扬。

他缓缓吐出一口气，看着白色水雾在面前拉开一条长线，忽然心情很好。

几勺热粥下肚，沉寂了一夜的肠胃都舒展开来。

好像有股热力，从五脏六腑缓缓发散，将毛孔都打开了。

他又夹了只牛肉蒸饺。

半透明的皮儿，隐约能看到里面暗色的馅儿中，点缀着几抹嫩黄。

像初春时荒野里冒出来的小花，娇娇的。

先在月牙形的尖儿上咬个小口子。

看着那腾腾热气涌出来，露出里面温泉似的一汪清汤。

汤汁上浮着几朵油花，还挺俏皮。

把汤汁倒在勺子里，呵，足足一大勺呢。

真不知道怎么裹进去的。

“韭”这种食材，很有点神奇。

它的味道是极冲的，可偏偏又能提鲜。

小伙子啜了两口，眉眼舒展。

真香，真鲜呐。

简直就跟一碗浓缩的牛肉汤似的。

他甚至觉得，哪怕没有旁的，光喝拿这汤泡饭，也是极好的。

去了汤汁的蒸饺迅速干瘪。

也不必怕，再蘸一点加了油辣子的醋汁儿，又是另一重滋味。

爷俩埋头吃得欢。

偶尔对视一眼，都看见对方眼底藏了笑。

一顿美味的早餐，就是一天的最佳打开方式。

吃到尾声，店员又送了两杯布丁上来。

当爹的惊讶，“我们没点。”

店员笑道：“我们老板说了，老客福利。”

父子俩面面相觑：

果冻？

有年头没吃了。

可注意到别的食客们羡慕的眼神后，俩人就不敢吱声了。

吃，赶紧吃！

小伙子原本自诩钢铁青年，如今却要吃这粉嫩嫩的布丁，总有那么点儿扭捏。

可真漂亮呀。

他先端着欣赏了会儿，这才小心翼翼挖了一勺。

多么细滑呀，他暗暗想着，就好像，好像吃了一朵云彩似的。

其实他也不知道云彩是什么口感，莫名其妙的，脑海中就冒出这个念头。

奇异的酸甜忽然冒出来，像雨后的蘑菇似的。

他下意识闭上眼睛，漆黑的眼帘内突然充斥了许多光斑。

那些光斑越来越大，竟渐渐成了画面：

他高中时第一次篮球比赛夺冠的场景；

妈妈亲手做了条头糕，看着他吃时笑的样子；

拿到大学录取通知书时，爸爸喜极而泣的模样……

几乎他人生中所有美好的记忆，都走马灯一样转了一遍。

各色绚烂的画面疯狂旋转，几乎成了漩涡，让他忍不住沉浸其中。

这是梦吗？

还是自己出现了幻觉？

可过去的日子是多么好呀，如果，如果自己不长大，该多好？

然而画面却在逐渐淡去。

他着了急。

别走……

妈妈别走，我想你了。

轻轻的啜泣声传来，好似一声惊雷，将那些画面都震得抖了一抖。

他睁开眼睛，发现爸爸不知什么时候已经捂了脸。

过去的幸福瞬间消失，店内热闹的氛围再次扑面而来。

像有一只无形的大手，将他猛地从漩涡中拖回。

是现实的质感。

他轻轻摸了摸桌面，怅然若失。

不对，不该失望的。

我还活着，还能坐在这里，慢慢品尝。

真好。

他飞快地抹了抹眼角，像个大人一样拍了拍父亲的肩膀。

会好的。

妈妈也在天上看着吧？