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第21章 奶茶配豆角茄子焖面(1 / 2)

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第21章奶茶配豆角茄子焖面

◎我把这奶茶带给指挥使大人尝尝◎

“别激动,冷静冷静。”

江婷悻悻地举起双手挡在胸前,“你们若是想学,我都可以教的,放心好了。”

“你发誓?”

“我发誓!”

在江婷的再三保证下,火头军们终于收起了狂热,放她一马。

秦玦已经把两人的饭都打好了,走过来笑道:“这下好了,全营都知道你要包饺子了。”

江婷接过碗来,无力地辩解,“我说的是以后教他们,不是马上就要包了。”

秦玦道:“这样说我倒是心胸狭隘起来了。”

江婷扒了一口饭,抬起头:“为何?”

秦玦开玩笑道:“因为不想让大家都尝到你的手艺啊。”

江婷翻了翻眼睛,“我也不想累死。”

次日一早,负责采买的人出发,江婷又领着火头军们做了一天的大饼,待到太阳落山时,一群人赶着堆得满满当当的牛车回来了。

周东招呼着:“小江廷!来!你要的东西都给你带回来了!”

此时江婷手里正提着两桶新鲜的羊奶往回走,这是秦玦给她留的,她准备用来做奶茶试试。

都来了大草原上了,不喝点奶茶怎么行,若是有牛奶,那就最好不过了,羊奶太膻了,还得去膻味才能入口。

周围来来往往的火头军都往车队看去,流露出羡慕的眼神来。

“他们三日就能去一次镇上,这差事真好。”

“我也想让他们带东西,可惜没有人情关系,根本凑不上去。”

“瞧,周东又给江廷带了好多,这小子运气怎么这么好呢?”

“那是因为江廷厨艺好啊,谁像你啊,煮个粟米饭都煮不熟。”

“放屁,那也比你烧糊了好……”

在一群人的围观中,采买的火头军们把牛车赶到小厨房后面的仓库外卸货,江婷赶紧回去把羊奶放好,又跑回来领自己的东西。

周东提着一个背篓给她,“你要的都在里面了。”

江婷接过来,咧嘴一笑,“谢谢东哥!”

周东抱着双臂,不客气道:“我今晚吃什么?”

江婷想了想,“豆角茄子五花肉焖面?”

周东:“成,给我切两斤肉垫下面,多做点,我有朋友来。”

“好,没问题!”

江婷背着背篓回到营帐,把里面的东西都倒了出来。

三斤猪肉,一条鱼,一只鸡,一堆蔬菜瓜果,这是他们营帐买来庆祝她和秦玦升职加薪的。

她找了个大盆子把东西装上放到阴凉地方,这才把一包硝石和杏仁放进自己的铜锅里,再提上一桶羊奶来到周东的营帐。

周东去河里洗澡了,营帐里没人,她先把铜锅洗好擦干,找了一把周东柜子里的粗茶叶放进锅里,加几勺子白砂糖进去用小火炒,茶香炒出来后,把羊奶倒进锅里煮。

冲天的膻味差点熏得江婷厥过去,她晃了晃脑子,火速把一把杏仁丢进去除膻味,这才去清洗食材。

周东给自己割了两斤肉,买了些蔬菜。

江婷将肉切好腌制上,将豆角茄子处理好后,锅里的羊奶已经滚滚开了。

她凑过去闻了下,膻味果然已经所剩无几,鼻端萦绕的只剩下奶茶的香味。

她将铜锅端下来,舀了两碗奶茶放在一边凉着,把硝石倒进一个装了半盆水的盆子里,而后将一碗水放在盆中,硝石溶于水会大量吸热。

等江婷将五花肉爆香盛出,又将豆角茄子翻炒一番加水开始焖煮后,回来一看,水盆中间的碗里已经结冰了,硝石制冰成功了!

这时周东回来了,老远就听见了他的大嗓门,江婷直起身子一看,和周东一起来的还有一个高壮的年轻汉子。

“你闻,好香,看来已经煮上了。”

周东笑着走过来,“我给你们介绍下啊。”

他拍了拍汉子的肩膀,“这是我发小肖丞,我俩一块从军的,我还在火头营混呢,他已经是指挥使大人的亲兵了。”

指挥使的亲兵一部分是从贺家带来的,一部分是从军营里选拔出来的,个个都是年轻士兵中的翘楚,也具有更多的出头机会。

江婷闻言肃然起敬,抱拳道:“小的见过肖大哥。”

周东道:“这就是江廷,我跟你说过的。”

肖丞摆摆手道:“你是周东的兄弟,就是我兄弟,别这么见外,听说你的厨艺很好,今儿我就厚着脸皮来蹭一顿饭了。”

周东自信道:“反正你不会失望,来,屋里坐。”

两个人一进屋里,看见水盆里的情况都愣住了,“这是何物?”

江婷点亮油灯,笑道:“冰。”

“大夏天哪来的冰?”

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