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第52章 羊肉烩面(1 / 2)

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第52章羊肉烩面

◎有人要挖她墙角◎

“贺云……咳,指挥使要回来了?”

江婷也是一喜,笑道,“那可太好了,可以和将士们一起过年了。”

肖丞道:“是啊,昨日启程的,不日就要到了。”

他指着江婷的脸,促狭道:“你怎么这么高兴?大人回来了,就有人给你撑腰了是吧?”

江婷连忙把笑容一收,“又没人欺负我,我需要人撑腰吗?”

肖丞道:“也是,听说上次那个和你打架的小子,现在成你的小弟了?”

江婷笑道:“你说李泽啊,是啊,我现在衣服都不用自己洗了。”

肖丞白了他一眼,“得了,消息带到,我还有事,先走了。”

江婷点点头,扬了扬沾满白面的手,“肖哥慢走,我还得继续回去扯面条。”

肖丞回过头来笑道:“今儿吃什么?”

“饺子,羊肉烩面,卤肉。”

“饺子?好东西啊,等饭点儿我来蹭饭,你们火头营里吃饭最香。”

肖丞美滋滋地离开了。

江婷转身往回走,想到贺云琛离开军营已经两个多月了,距离她上次寄吃食去也过了一个来月了。

也不知道那火锅底料效果如何,等他回来了得好好问问。

此时的大营中,所有人的将士都集中在了校场里。

校场很大,足够容纳上万人,地上铺着碎石子,外围是一圈竹子扎起来的高大围栏,最前方还有一处木头搭建的高台。

此时两位指挥同知正站在高台上激情昂扬地说一些励志语录,并让将士们时刻记得保家卫国报效朝廷之类的云云。

这些话将士们都要听得耳朵起茧子了,他们一边假装认真听着,一边忍不住用眼角余光瞅着校场大门处走进来的一大群人。

这些人很眼熟,正是每日给他们送饭的火头军。

他们推着推车,车上摆着各种锅碗瓢盆,还有的挑着担子端着盆子,看起来像要把火头营搬到校场来一样。

将士们越发好奇火头营要干什么了,弄得如此神秘。

两位同知终于意识到自己该下台去了,说不定将士们在内心里已经给他俩砸臭鸡蛋了。

两人迅速把该说的都说了,而后笑道:“今天冬至,又逢举国同庆,我们营里也搞点不一样的东西。”

将士们终于竖起耳朵,“大人,什么不一样的东西啊?今儿加餐能吃到什么菜啊?”

火头营杀了四头猪二十只羊大家都是知道的。

但他们不敢奢求太多,羊肉给武将吃,他们喝点羊肉汤,来两口猪肉炖酸菜就满足了。

林同知气势如虹道:“我们准备举办一个包饺子大赛,一百个人一队,包得又快又好的队伍,可以得到本次比赛的彩头。”

将士们纷纷瞪大眼,惊喜道:“包饺子大赛?还有彩头?”

另一个指挥同知笑道:“彩头就是卤肉,有卤猪头,卤羊头,卤肥肠,猪尾巴,猪心猪腰子羊腰子酱大骨什么的,一共备了五十份彩头。”

一百二十个队伍,那也就意味着其中有五千多人可以吃到卤肉。

林同知大手一挥,“抬上来。”

一群亲兵抬着十来个巨大的木桶上了高台,摆成一排,里面是切好的各种卤肉,另有一大堆大碗摆在旁边。

卤肉是刚从锅里捞起来的,还热气腾腾的,里面的香味冒出来,引得两位同知都忍不住咽了咽口水。

今儿的卤肉似乎比平日里小厨房做出来的要香不少啊。

将士们还从未在军营见过如此多的卤肉,一时间都怔住了。

林同知道:“等会谁先包完规定的饺子,火头军们检查完后,就可以来此领取彩头。”

将士们又是兴奋又是为难,“可是我们不会包饺子啊!”

林同知道:“每两个队伍分配了一个火头军教你们,等你们先学会了,再开始包。但是事先说好,谁要是为了赶速度乱来,被发现了那就连饺子都别吃了!”

将士们这才放心下来,激动万分,摩拳擦掌地准备大干一场,今儿个一定要把卤肉赢来。

另一个指挥同知按照事先商量好的,吩咐将士们各自回营地去把桌子板凳洗干净抬过来,准备现场开包。

大家欢呼一声就往回跑。

很快,一张张洗得铮亮的大桌子和条凳被抬了来摆在校场上,队伍也迅速分好了。

梁叔领着火头军们把食材分配好,每个队伍可以分到四盆肉馅,一盆香菇猪肉,一盆葱末羊肉,一盆木耳猪肉,一盆酸菜油渣,另有两盆和好的面团。

将士们都把手洗干净严阵以待着。

火头军道:“你们先分一部分人擀面,一部分人包饺子吧,擀面的要三十个左右。现在我先教你们擀面。”

队伍里的人闻言,连忙分配出需要的人数来。

火头军在桌上撒一把干面粉,揪出一坨面团,用力揉搓一番后搓成长条,切成小剂子。

将士们笨手笨脚地跟着做,好在这一步简单,没出什么问题。

“下一步就是擀面,拿这个擀面杖,给它滚来滚去,像我这样做。”

将士们又跟着学,但这一步就稍微难了一点,有的人发现这面片无论怎么弄,它都是一个薄饼,硬是不能变成火头军手下那种面片。

火头军赶紧一个一个手把手教学,纠正,终于让所有人都勉强上手了。

“好了,下面我就教包饺子了,换人换人。”

被分配来包饺子的将士连忙围过来,每个人像模像样地拿着面片,学着火头军的样子把面皮窝在掌心,用筷子夹一坨有点被冻硬的肉馅,再在面皮周围沾点水,翘着手指开始捏紧。

“不是你这样,这样会煮爆掉。”

“你这馅儿太多了,等会儿不够用了。”

“两边往中间收,捏出褶子来,轻点捏,面皮会破……”

火头军一会儿纠正这个,一会儿纠正那个,忙得团团转。

将士们有种比上战场还紧张的感觉,大眼瞪小眼,用了一万分心思去对待手里这小东西。

这可是关系到他们能不能打败其他队伍夺得彩头。

终于,在一通手忙脚乱后,比赛正式开始了。

所有的将士都蓄势待发,林同知高声道:“哪个队伍先包完三千个饺子,就可以让火头军去验收,现在,比试开始!”

神威大将军和西北大营指挥使李长泓一进大营就感到不对劲。

除了来迎接他的两位指挥同知,四个指挥佥事并一些千户,百户及贺云琛留下来的亲兵,放眼看去,竟没有见到几个士兵的影子。

“你们军营里的将士呢?莫不是快正午了,个个还在被窝里睡大觉吧?”

李长泓阴阳怪气地哈哈笑着。

贺云琛不在边关,李长泓怎会放过这个趁虚而入的好机会,之前过年过节几个军营的指挥使前往边城拜见神威大将军,出风头的都是贺云琛那小子。

在大将军和其他几位大官眼中,就他贺云琛最出众,就贺家军最厉害,好像其他几个军营的人是游兵散将杂牌军一样。

这次冬至,李长泓得了好东西,特地跑来边城献给大将军,谁曾想大将军想到贺家军如今没有指挥使在,决定前来巡视慰问一番,以表示对将士们的体恤。

李长泓简直要气死了。

大将军要来贺家军营,那他也要跟着瞧瞧去。

大将军突然到访,林同知等人也没什么准备,好在大将军的亲兵提前来说了,他们这次是微服来的,不用大张旗鼓迎接,军营里一切如常就是。

何佥事是个心直口快的暴脾气,最讨厌李长泓这小人,直接回怼道:

“我们贺家军的将士都不是懒惰的,就算是在雪地里也能日行百里,去年开春与北戎的一战,李指挥使又不是没见过。”

林同知笑道:“李大人说笑了,今日是冬至,全营加餐,将士们都在校场呢。”

李长泓微眯眼,贺家军又搞加餐?

上回两军操练,他明明叫人给贺家军送菜的牛车使了绊子,叫其十架牛车坏了八架,就是为了破坏贺家军的加餐,而后扰乱将士们的心绪,叫他们吃不好,在比试场上发挥不出全部实力。

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