第 83 章 软乎白面馒头（1 / 2）

按照王凤娇指引的方向,苏楚箐和邱运昌分别找到自己所在的等候房间。

刷有淡黄色油漆的木门紧闭，苏楚箐的手刚碰到把手，就被邱师傅叫住了。

“小苏。”

苏楚箐转头,“嗯？”

“江贵权来之前让我给你带句话,”邱运昌面前的门已经被他推开一条缝，他向屋里的人道了声歉，然后又关紧木门，继续说道,“他叫我给你带句道歉，鲜菇豆腐盒子的事是他做的有失偏颇,希望你不要往心里去。”

江师傅自从手伤复发后,就很少来店里了。A市物价开销贵,江贵权一家本就只靠着他一个人的工资过活,听曾经理的意思，下个月江师傅就要带着妻女回老家，打算在老家那边开个小馆子维持生计。

不过,鲜菇豆腐盒子？

邱运昌见苏楚箐面露沉思，耸了耸肩。

“反正就是要我给你带着这句话，具体是个什么意思,我问他他也不讲清楚，说你反正会明白的。”

作为厨师,长年累月的积累，肯定都会有些安身立命的当家本领,不愿意交给别人是很正常的事。

苏楚箐作为刚来育才饭店的新厨师,没想过要从别人手里学到些什么。

她不是刚进后厨的学徒，自然不会因此而委屈。

“这有什么的，”苏楚箐毫不在意地摆手,“后厨日常的活计繁杂，江师傅忙不过来很正常，反倒是他手的情况，我一直没来得及时间去关心问问，心里还有些过意不去。”

要说刚才江贵权刚才让他带话的时候，邱运昌还有些摸不着头脑，但现在沉下心来一想，还有什么不明白的。

江贵权这是在自责没有好好带小苏师傅呢。

邱运昌和江贵权也算是一同共事了几个年头，对他的性格极为了解。江贵权没什么坏心，不过是之前拜师求艺的事让他多了份心病。

既然小苏能想明白自然是最好。

邱运昌心里也感叹，别看苏楚箐年纪小，这心性反倒活得通透。

“老江的手早就好了，他就是面子上过不去。”

江贵权落下的面子，自然不是对小苏，而是对他以前的老东家，清真国营饭店。

谈起自己的这位老伙计，邱运昌也有些可惜，既然他愿意将二灶的位置，主动让给手艺更好的小苏，曾经理肯定是乐意的。

但江贵权不愿意又退到三灶、四灶上，国营饭店鲜少有辞退的说法，明眼人都看得出来，是他主动提出的辞呈。

邱运昌只是对江贵权之前的事，略有耳闻。具体是个什么情况，他也不甚了了。

但在现在这个关头提起那些陈年往事，也没了意义。

邱运昌再一次推开米黄色的木门，“曾经理派咱俩出来，也是为了再给育才饭店的生意添把火，尽力而为就行，那我就先进去了。”

说着邱运昌抬腿，身影消失在木门之后。

苏楚箐也不再在走

廊上停留，结果刚想进去，就又被人给叫住了。

来人是刚才跟在王凤娇身后抱着抽签箱的同志，他手里拿着拿着俩小牌，一路大步跑过来，说一句话他就要喘上片刻。

“苏师傅，刚才参赛牌忘记给你和邱师傅。这是每位师傅都会有的，待会比赛的时候挂在胸口，也好方便评委打分。()”

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“絙葶??()_[()]?『来[]_看最新章节_完整章节』()”苏楚箐一边道谢一边伸手接过去，按照要求将小牌挂在厨师服胸前的口袋边缘。

“等电视台来拍摄的时候，观众也好知道各位师傅的名字嘛，”男同志语气友善，然后四处张望片刻，问道，“邱师傅呢？”

“邱师傅已经进去了，”苏楚箐补充道，“第四组的房间。”

男同志感激地朝她笑了笑，“行，那我就先去给邱师傅送牌子了。”

……

工人文化宫准备的选手休息室，是用培训教室临时改造过来的，夜校昨天晚上还在教室里上过课，台面上零星摆着几根未收进去的粉笔。

屋子里已经坐了五个人，苏楚箐推门进去的时候，课桌面对面摆成两排，十几个座位五个人坐显得极其空旷。

与苏楚箐见过几次面的杨大壮，坐在正对着房门的那排座椅的最后一个，正在俯身听着身旁男人说话，时不时应和几句。他们穿着相同的厨师工作服，显然是来自相同的单位。

见有人进来，大家习惯性地回头张望。

其中坐在杨大壮右手边的男人，打量的视线最为让人难以忽视。

老鹰般刻薄锋利的目光落在苏楚箐身上，像是认出了她是谁，紧紧抿住的嘴角，瞬间露出一抹胸有成竹的干瘪笑意。

他又贴近杨大壮耳朵旁说了几句什么，闭上眼，他双手交叉放在前胸，略微有些佝偻的脊背靠在椅背上，闭目养神。

清真国营饭店？

毕竟是在育才饭店上班，苏楚箐自然听到过两家饭店不对付的传闻。

不过来自同一家饭店的两位参赛选手，能抽进同一个队伍当中，这还是让苏楚箐稍稍有些惊讶。

如果这场比赛是为了选拔出足够代表A市参加后续比赛的人选，那么肯定不仅仅是不同队伍之间的比拼，每个小队之间，同样有着优胜劣汰。

那清真国营饭店的这两位，在内部的角逐之中，就天然有着其他选手不可企及的优势。

不仅是苏楚箐瞬间想明白了眼前的情况，房间中的其余三人，脸上的表情都算不上好看，毕竟这俩人还高调地穿着一模一样的工作服，就像是生怕别人不知道他们都来自清真国营饭店一般。

可能是比赛结束后，教室还要被夜校所征用，多余的桌椅板凳还堆在房间两边。

绕过去有些麻烦，

() 苏楚箐干脆就直接坐在离木门最近的位置上，旁边有些微胖的女人从茶壶里倒了杯水递给她。

“先坐会儿，八点半开始，听说还会有领导讲话，估计时间不会短。”

“好，”苏楚箐伸手接过茶水，瞧了眼女人胸前的小牌，“谢谢芈师傅。”

国营饭店的女厨师不多，今天能来参加比赛的女同志就更少。没想到自己队里不仅又来了位，还长得这般靓丽。

更为重要的是，第一次见面就能够叫对自己的名字。

芈是个生僻的姓氏，不像张王李赵吴，没读过书的人也能认出来。芈玉珍顶着这个姓出门，总要给人介绍这么几次。虽然只是件小得不能再小的细节，芈玉珍还是对苏楚箐的好感直接拉满。

“苏楚箐，苏楚箐，”芈玉珍嘴里重复了两遍苏楚箐的名字，突然就想起来，“诶，你就是上次《A市日报》上写的那位师傅吧？”

“我是说咋这般眼熟，写你的那篇文章我看过了，”

芈玉珍来得早，王主任离开前让他们小组内部先熟悉熟悉，结果除了清真国营饭店那俩自顾自在讲，剩下两位厨子的嘴就像是被胶水给黏住了。好不容易来了个可以说话的人，芈玉珍直接一屁股坐在苏楚箐旁边的座位上，“你是做了道菜肉馄饨吧？哎呦，光是看图，我家那几个小子就吵着闹着要吃。”

“不过，”芈玉珍也好奇，“苏师傅做面食看着像是很精通的样子，之前是学过白案吗？”

上次的三级厨师资格证考试，二十来号人就过了两位师傅，这在A市各大后厨都传遍了。

按理说三级厨师资格证的考试，不限制食材，各种各样的调味料全部自取，这对于已经通过二级资格证、并被各单位领导认定是有能力参加后续考核的厨师来说，已经可以算是开卷考试、送分题。

但后厨分为红案和白案，他们那批考生，从三级证书开始，就选择报考的是红案的厨师等级，与包子面点相关的白案师傅，扯不上半毛钱的关系。结果上周的考试，恰恰考的就是白面最拿手的【早餐】。

这可让炒惯了大鱼大肉的红案师傅们犯起了难。

说来也巧，上周资格考试唯一过的两位，此刻都在这个房间里。

清真饭店的杨师傅能过，是偷了个巧，用各类海鲜熬了道海鲜粥，胜在处理海味的手艺上。但育才饭店的苏师傅，看完整篇报道的芈玉珍心里却清楚，从和面到包面皮，这位苏师傅，的确实打实达到了白案师傅应有的水准。

听芈玉珍这么一说，除了清真国营饭店那俩人没动静，其他两位厨子也有了印象，纷纷转过头看过来。

“精通算不上，”稍稍用温茶润了下喉咙，苏楚箐放下茶杯，“白案红案本就有共通的地方，我做得菜品也不过是刚好达到了专家们的要求。和真正的白案师傅比起来，那就相形见绌了。”

正巧，苏楚箐话音刚落，刚响了会儿就没了动静的喇叭，再次传来讲话的声音。

喜气洋洋的腰鼓，随着

话筒的收音，热闹地传到在场的每位群众耳朵里。

首届全国烹饪大赛正式开始了。

芈玉珍心想，这苏师傅说得倒也没错。但她自己做了这么多年的白案，自然也知道，能将红案的技巧融会贯通到白案当中，那必然需要对基础的做菜手法，达到熟门熟路的境界。

芈玉珍虽然有意与苏楚箐拉近关系，但喇叭里的活动主持人已经开始报幕，也只能随着大家一同走出去，认真听接下来的比赛规则。

先前还空着的场地，短短十几分钟，就变得人山人海。

苏楚箐站在工人文化宫大楼的过道中，往外看去，除了中间比赛的灶台和用来展示的圆桌前还空着，靠近做菜区最前面的评委席和红色的塑料椅已经座无虚席，不仅如此，工人文化宫的广场外围，已经被前来围观的群众挤得水泄不通。

就连迎泽大街的马路上，站着的都是人。