第98章 为猪油正名，香喷喷的猪油渣！（1 / 2）

陈北不怕得罪资本。

今天，他就要捅破这层窗户纸。

把资本的丑陋面目，在全网曝光。

【陈老爷说得太对了，猪油才是真正的好油！】

【听完陈老爷这番话，我果断把家里的植物油扔垃圾桶了！】

【以后，我只吃天然的猪油！】

【为猪油正名！支持陈老爷，揭露资本真相！】

【‘一步之遥：’：陈老爷说的太好了！狠狠打了资本的脸！我希望更多人能看到陈老爷这个视频，了解猪油的真实情况！】

“稍等。”

“我分解完野猪王，就直播炼猪油。我尽量把每个步骤跟注意事项都讲清楚，大家跟着我学，以后也可以在家自己炼猪油吃了。”

陈北说道。

野猪王，实在是太大了！

就算陈北是宗师级厨艺，分解野猪王也足足花费了一个多小时。

将网友们购买的，分装好，下午去镇上邮寄。

剩余的部分，留出来中午吃的，全部塞满了整个冰箱。冰箱里实在放不下的，陈北打算抽空都做成腊肉，易于保存。

“呼，终于都弄好了！”

陈北拍了拍手，对着镜头说道：“接下来，我就给大家展示传统的手艺——炼制猪油。”

“猪油不仅是我们华夏传统的食用油，还蕴含着丰富的文化内涵。它的炼制过程虽然简单，但却需要一些技巧和耐心。”

“大家仔细看，仔细学。”

【仔细看，仔细学，又是熟悉的味道！】

【但是这次，我是真的要学了，我也要自己在家炼猪油吃！】

【开始吧，陈老爷！】

【小本本准备好了！】

紧接着。

陈北将从野猪王肚子中，取出的满满一大盆猪板油，放在砧板上。然后又拿来一大块肥肉，放在一旁备用。

“炼制猪油的首要步骤，是选择优质的原料。”

“一般来说，新鲜的猪板油跟肥肉，是最佳选择。”

“这时候，有网友就会问了：为什么要用到两种原料？用一种不行吗？”

“在这里，我给大家解释一下：无论用板油还是肥肉，都是可以的。只不过这两种炼油原料，炼出来的猪油，各有长处。”

“板油炼油，价格便宜，出油率高，颜色更洁白，营养更丰富。”

“肥肉炼油，味道更香，还能吃到香喷喷的猪油渣。我小时候就特别喜欢吃用肥肉炼油后，剩下的猪油渣。吃着脆中有软，而且一点都不油腻，没有一点腥味，很香很香。”

【我去，满满一大盆猪板油，这是要炼多少猪油啊？！】