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好的温度和湿度，最重要的还要有干净的长柄毛霉菌。

上回能?碰到?已是意外之喜。

居然还能?碰到?第二回 ？简雨晴心下好奇：“这些毛豆腐是哪里来的？”

“还是王阿婆那的。”

“？？？？？”简雨晴满眼惊愕，一瞬间还以?为自己?听错了。

黄叔蹙着眉，脸色不太好。

此?前王阿婆便是觉得身体?不好，因此?打算让儿子接班。

只是儿子游手?好闲，根本无心做这营生，把豆腐摊的生意弄得乱七八糟，这才重新出来。

“听说王大郎出去又惹了祸，被?人?辞退了不说还得赔一大笔钱，这不又跑回来说要和新妇一起接手?王阿婆的豆腐摊。”

“闹——”黄叔努努嘴，示意几人?去看那一大箱子的霉豆腐：“好家伙，这才接了几天的活计，就搞出事来。”

简雨晴轻轻吸了口气。

她看着毛绒绒的霉豆腐，一时之间都有点佩服王大郎了。

能?次次都做出毛豆腐。

这培养霉菌的能?力，放后世也是让实验室人?员羡慕的民间大师了。

要不雇来专门做豆腐？

或许是看出简雨晴的意动，黄叔补充道：“晴姐儿，王大郎夫妇俩不是好相处的。”

“我老婆去买的时候。”

“那两人?知道咱们和你走得近，就说这霉豆腐要三?十文一份。”

？？？？？

简雨晴没说话，旁边的简娘子先被?气笑了：“多少！？”

嫩豆腐两文，老豆腐三?文一份。

王大郎夫妇居然说出三?十文一份的天价，简直想?钱想?疯了。

简娘子气得眉梢倒竖，忙不迭询问道：“黄大兄，您不会用这个价买的吧？”

黄叔摆摆手?：“那不是。我娘子听到?这个价格，指着他们夫妻俩就骂了个痛快，然后就准备走了。”

“等我娘子走了，他们又后悔了。最后五文钱一板买的，虽然比不上以?前的价，但吧……”

简雨晴点了点头：“也是。”

她盯着白胖胖的毛豆腐，脑海里忽然蹦出个念头。

有毛豆腐=有长柄毛霉菌。

有长柄毛霉菌的孢子，不就可以?移植到?好的老豆腐上，最后变成需要的毛豆腐？

简雨晴越想?越觉得有理。

她先和黄叔一起把毛豆腐挪到?隔间里，打算回头再慢慢琢磨。

现在……最重要的是摆摊！

倒是简岚乐得蹦蹦跳跳：“中午收摊以?后，我想?吃炸毛豆腐！”

简雨晴笑眯眯的应下。

一行人?匆匆赶到?府学门口，开始今日份的营业。

正当众人?忙碌的时候，河头村里黄娘子和卢婆子赁了几辆驴车，把报名想?要学手?艺的村民全?数拉到?扬州城门口。

大部分村民都是头回来到?扬州城，他们望着宽阔高耸的城墙，心里慌兮兮的，是谨慎又小心地观察着周遭的景象，等下了驴车以?后就是紧紧跟随在两人?身后。

他们浩浩荡荡地来到?府学前的那条路，远远便看到?忙忙碌碌的简家人?。

饶是知道简家生意火热，早有心理准备的黄娘子都被?惊了一跳，更不用说卢婆子等人?。

村民们看着眼前大排长队的食客，看着没有片刻停歇的简家人?，简直惊呆了！

我的老天爷！

这些城里人?，活像是没买过早膳的。

村民们震惊地看着乌泱泱排队买早食的食客，心里原本的忐忑和不安渐渐消散，一个个面露兴奋。