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盏吃食,竟是颜色不一。

不止是孙刺史,方长史等人也齐齐凑上前来,带着?好奇左右打量。

不同的颜色,似乎是不同味道??

有放葡萄的,也有放蜜桃的,还有放石榴籽的,半透明的块状物上还浇了糖浆、葡萄干、蜜煎、不知名的颗粒以及熟芝麻什?么的。

瞧着?花里胡哨得很。

无论味道?如何,光是这外貌就吸引了众人的注意。

问题是……这是何物?

孙刺史听着?官吏的介绍,面露疑问,缓缓重复了一遍:“冰……粉?”

这名字,他还是头回听说。

孙刺史手持汤匙,取了其中?一碗舀上一勺。

入口的瞬间,他略微一震。

坐在一旁的方长史低呼一声?:“这是……醪糟?”

醪糟便?是酒酿。

在当下不少地区都有制作醪糟的传统,扬州城周遭也是如此。往里下一点圆子,便?是颇受人喜欢的醪糟圆子汤,和千年以后?的酒酿小圆子堪称一模一样,毫无区别。

醪糟口味微甜,带着?淡淡的酒香。

孙刺史对这样的味道?也并不陌生,颇有兴趣地再来上一口。紧接着?那一块块陌生的冻物落入舌尖,滑滑润润,冰冰凉凉。

凉粉本没有味道?。

醪糟带来的酒香,不同水果带来的果香,还有各种葡萄干和果脯香,以及红糖浆,整碗冰粉凉爽非常,甜蜜柔和。

一口下去,汗水都不自觉收敛了。

虽不能说冰粉味道?绝佳,但炎炎夏日来上这么一碗,竟是感?觉比喝饮子还爽快。

孙刺史心里微微一动。

原本偏向于朱厨娘的杠杆又朝着?简厨娘而去。

瞧瞧,简厨娘也能做出这般的吃食。长安城里的官宦世?家,多见?过正统派厨师所做的吃食,这般独具匠心的,好像也是个选择?

只是他也知道?最终还是要看谁能入选,谁能落选,甚至就是邀约上也得琢磨琢磨,免得传出去反而落个不好听。

孙刺史心里暗暗盘算着?,面上没有多大变化。

与此同时,博士、助教并学子们也骚动起来。他们饶有兴趣地舀起这未曾见?过的吃食,嗅着?淡淡的酒香:“真的是醪糟!”

“里面还有醪糟米呢!”

“好家伙!那里面这半透明的又是什?么?”

“你问我,我咋知道?。”

“这事应该问叶生,他肯定知道?!”

“对对对,应该问他。”

“叶兄,你知道?不?”又有不少人看向叶生。

叶生:…………

叶生忍不住有点点心虚——自己吃货的名头会不会有点大了啊?

面对众人好奇的目光,他摇摇头。叶生绷着?脸,面无表情道?:“我从未见?过这个吃食。”

叶生,你不行啊。

周遭同窗们齐齐露出鄙夷的目光,有人悄声?道?:“刚才那道?油炸汤圆,他也不知道?。”

“叶生,不行。”

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