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第41章 学车(1 / 2)

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姜双玲和宋大嫂带着东西到了地方, 两个值班的小战士萧庆和唐容安帮忙磨好了糯米粉和黄豆浆。

还帮她们送回了家属院。

姜双玲跟在宋大嫂身边,看她煮豆浆做豆腐,做豆腐要的时间久, 中途给舀了几勺进碗里,加上红糖水, 就变成了好吃的甜豆腐脑。

宋大嫂自己爱吃咸辣味的豆腐脑,自己调的酱汁那叫一个麻辣爽, 花椒粉,切碎了的干红椒, 青色的小葱撒在白嫩嫩的豆腐脑上,那叫一个色泽鲜亮。

“甜的不够味,来, 齐家的, 来尝尝这碗。”

姜双玲看见碗里的红辣椒,心跳都跟着慢了一拍, 赶紧摆了摆手,“我就爱吃这甜的,加糖水的好吃。”

“你啊, 还是小姑娘家性子。”

“这几碗我等会给那俩小伙子送去。”

姜双玲磨了六七斤糯米粉,她把磨好的糯米粉带回去,蒸了几个红薯, 把蒸好的红薯捣成泥,逐步和糯米粉、红枣碎、花生米碎揉在一起,加上糖和蜂蜜,在锅里蒸成了红薯糯米糕。

蒸好的黄色糯米糕,还能看见其间点缀着的红枣和花生。

她在锅里放了些油,用小火将蒸好的糯米糕周边都煎成金黄色, 稍微冷却后,表皮微硬,吃起来带着红薯的甜香,还有糯米粉的软黏,嚼起来时不粘牙,里面的花生米脆酥酥的,格外好吃。

她做了三种甜味的,有小孩子喜欢的超甜版,也有一般甜味的,还有不怎么甜的。

这个不怎么甜的,当然是给某个人专门准备的。

免得他吃着又皱眉头。

姜双玲把做好的红薯糯米糕摆好,一部分送去宋大嫂家,一部分送给那两个帮她磨糯米粉的小战士。

萧庆连连拒绝:“不用不用,嫂子,真不用。”

“咱俩刚才都吃了两碗豆花了,真够味,现在哪还吃得下。”

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